蝦子有很高的鈣和蛋白質的含量，但是熱量卻很小喔! 這點對女性同胞們可是頗重要哩！蝦子除了可以當做一道主菜，同時也可以做調味料，像香港或是東南亞都還頗流行蝦醬的。
你算過蝦子有幾隻腳嗎？
一般的蝦子和龍蝦都是屬於「十足類」的家族成員，牠們都擁有十隻腳哦！可是您會發現蝦子除了頭胸部有五對腳之外，腹部還有一些較小的腳呢！這些”小腳”是蝦子用來游泳的，可不是用來走路的。
另外有趣的是，蝦子媽媽生下小蝦卵之後，會用牠們的小腳把這些蝦寶寶「抱」在胸前，並不停地波動澆水，讓新鮮且富氧氣的水穿過，這樣可以讓蝦寶寶更順利的孵化，這樣可愛的舉動我們稱之為「抱卵行為」，大家很容易在水族飼養箱中觀察的到哦！
如何挑選新鮮的蝦子
做了一整天的甜點，真的是有點累了，想玩玩新花樣
於是將馬卡洪做了太陽、雲、大樹的樣子，繽紛的色彩讓心情也愉快了起來
希望大家每天都是好心情！
馬卡洪心情預報中心：
「小廚房」馬卡洪Macaron心情天氣預報：Today's mood ~~just Wonderful !!是如何的美妙心情哩,分享給你的朋友吧
大約在7、8年前吧，廚娘陳與姊妹淘的歐洲旅遊，有機會去了趟法國友人在Anncy的老家，記憶中除了滑雪時狠狠地摔了後腦杓外，至今仍然念念難忘的就是朋友家山腳下的甜品店。
那家甜品店其實不大，但店裡架上展示的甜點，卻讓廚娘陳驚豔讚嘆不已，那時心裡就不禁地揚起一連串的”幻想曲”…「到法國學做菜、當做甜點吧！」
然幻想並沒有成真，但在多年以後的現在2010年，廚娘陳因為朋友Didier來家裡遊耍時送上的自製點心，啟動了小廚房My mini Kitchen的首部曲。
不再晾廚房
每個有家的人，應該就也都有一個廚房。
可廚房，是個空間，是個燒水煮泡麵的地方，還是像吉本芭娜娜書裡一樣是個讓人感到安心的地方？
我的廚房，在我擁有它的多年多年以來，一直都被我「晾著」。
晾著的意思是，我打掃它、也為它添購所有該有的美麗鍋碗瓢盆，
但我真正使用它、真正與它為伍的光景卻少得可憐。
所以我說，他被我閒置著、晾在我屋裡的大大角落裡。
2010年冬天，好長的一個農曆年假期。
我突然有了進廚房的衝動與耐性；於是就讓進了廚房的我，為大家獻上幾款好吃美味的甜點吧！
試吃報告 (1)
