義大利磨菇燉飯
廚娘陳對於義大利燉飯有著莫名的喜好，記得有回去歐洲旅行在米蘭待了三天，正餐主食幾乎都是燉飯。
下著雨的周末假日，廚娘陳決定煮個自己鍾意的燉飯，再搭配上喜愛的港劇，頹廢逍遙一個下午，其實真的還蠻不賴的。ㄏㄏ!! 有興趣的看看廚娘的食譜也來做做看吧!
義大利磨菇燉飯 約3~4人份
材料：洋蔥半顆、義大利米300g、高湯1500cc、磨菇1盒、白酒100cc、奶油30g、帕瑪善起士粉50g、橄欖油3匙
目前分類：西式菜單 (2)
- Nov 15 Mon 2010 13:30
義大利磨菇燉飯
- Oct 19 Tue 2010 13:14
Home made 夏威夷Pizza
周末與小朋友一塊兒做了個夏威夷Pizza 這也是廚娘陳第一回做Pizza呢
受限於小烤箱所以做不出圓嘟嘟的樣
不過味道還挺不錯吃呢！ 照片是7歲小姪女拍的，還行
廚娘的Pizza食譜挺簡單的，有興趣的可以跟著做做看ㄛ
pizza材料
Pizza皮：中筋麵粉900g、, Cheese (Pizza用)1包約300g、乾酵母1大匙、糖1/4匙
Pizza上層餡料：義大利肉醬、青椒、蕃茄、洋蔥半個、火腿5片、鳳梨罐頭1罐
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